싱크대와 냉장고는 자주 청소하지만, 주방 소형 가전제품은 왠지 소홀하게 된다. 하지만 주방에서 사용하는 가전제품일수록 항상 청결하고 깨끗하게 관리해야 한다. 또한 주방 제품은 인체에 무해한 방법으로 청소하는 것이 매우 중요하다. 올바른 청소 방법은 기기를 고장내지 않고 오랫동안 사용할 수 있는 비결이기도 하다.

◆ 전자레인지

전자레인지 내부를 청소하려면 우선 컵에 깨끗한 물을 담아 이 물이 끓을 때까지 전자레인지를 돌린다. 그러면 물에서 나오는 스팀이 전자레인지 내부에 달라붙은 찌꺼기를 무르게 만든다. 이 상태에서 스펀지로 닦아내면 청소가 한결 수월해진다.

◆ 믹서

음식물이 바깥으로 새어나가지 않도록 고무 개스킷도 종종 분리해 따뜻한 물과 세제로 깨끗이 청소한다. 믹서 안에서 냄새가 난다면 레몬껍질을 넣은 물을 넣고 돌린다. 주방용 세제를 푼 따뜻한 물을 돌린 다음 여러 차례 헹구는 방법도 있다.

◆ 스테인리스강 재질의 제품

스테인리스강 제품을 청소하는 가장 보편적인 방법은 부드러운 천을 물에 적셔 닦는 것이다. 기름기가 끈적끈적하게 달라붙었다면 나일론 재질의 스펀지로 순한 세제를 묻혀 살살 닦아낸다.

◆ 커피메이커

식초를 희석시킨 물을 커피머신에 넣고 몇 분간 그대로 둔다. 그 다음 기기를 켜서 커피를 추출하듯 밖으로 배출시킨다. 커피 유리병에 단긴 식초 물은 15~20분간 그대로 둔다. 이렇게 해도 제거되지 않은 유리병 얼룩은 물에 적신 스펀지에 베이킹소다를 뿌려 가볍게 닦는다. 

◆ 토스터

토스터는 다른 주방기기보다 빵가루 같은 음식물 찌꺼기가 쌓이기 쉬운 구조를 가지고 있다. 다행히 대부분의 제품이 떨어진 부스러기들이 담긴 식판을 빼낼 수 있는 구조이므로 이를 빼내 깨끗이 씻는다. 그리고 토스터 내부에 남은 부스러기는 토스터를 거꾸로 들어 싱크대에서 털어주는 방식으로 제거한다.

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